火入れ研究所

火入れにこだわった「とんかつ専門店」
本日は15:00まで営業
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クチコミ

3 週間前
とんかつのお店ですが、スパイスカレーも絶品でした。 とろとろ食べ応え抜群のスペアリブは食べ応え抜群。
- T M
1 か月前
コスパ良くて量多くて 行く価値あります。
- Suzuka N
1 か月前
肉が柔らかい😃 塩で食べるのがまた斬新でした
- Shimizu M

こだわり

ロースは、鹿児島県産茶美豚(チャーミートン)
ヒレには、千葉県産椿ポーク(ツバキポーク)
米は、三重県産こしひかり一等米
味噌汁は、昆布・いりこ・四種類の節で出汁を取り、
お漬物も店内で仕込んでおります。


お問い合わせ

住所

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2 11 2
東住吉区 針中野
大阪市
大阪府 546-0011
日本

営業時間

月:11時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
火:11時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
水:定休日
木:11時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
金:11時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
土:11時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
日:11時00分~15時00分, 18時00分~21時30分
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